英山天麻种植从野外走进室内，每亩提产50%以上

荆楚网（湖北日报(húběirìbào)网）讯（通讯员吴滕钰、雷露）6月26日，雨歇初晴，笔者驱车来到位于英山县石头咀镇的湖北立创(lìchuàng)中药材开发有限公司，为不久前这里试验(shìyàn)成功的无土筐栽天麻种植技术一看究竟。 走进公司厂院(chǎngyuàn)，李自立正在恒温车间(chējiān)查看无土代料天麻长势。60平方米的(de)培养车间内，4层由钢架支撑起的一个个木板筐密密麻麻立体堆叠，每个木板筐上部由厚厚一层(yīcéng)木屑包裹，木屑下面则是一个个拼命生长的“天麻宝宝”。 “你看，这批3月19日下的天麻菌种长得多好，把上面的‘锯木土’（木屑）都撑开裂了呢。这茬(zhèchá)7月下旬可出货，市场上都排队等着要。”李自立一边为(wèi)天麻补水，一边笑呵呵地介绍，“通过代料筐栽技术，每亩至少节约(jiéyuē)木材(mùcái)3至5立方米，对林业资源的可持续发展影响深远。天麻的生长周期从野外(yěwài)的两年(liǎngnián)缩短到现在的5至6个月，时间成本大幅下降。” 石头咀镇(jǔzhèn)是英山药材大镇，当地(dāngdì)海拔高、生态好(hǎo)、气候温润，所产茯苓、天麻品质上佳，是英山响当当的特色地标优品，诸多村民通过种药材、贩药材得以发家致富。 李自立原是(shì)本镇药材种植大(dà)户。常年同天麻打交道的他十分清楚，传统的野外天麻种植不仅对木材资源消耗大，更是一个不折不扣看老天爷“脸色”吃饭的行当：一旦天麻在“长个儿”的那几个(jǐgè)月遇到高温、干旱、病虫害，减收减产甚至血本无归(xuèběnwúguī)是大概率事件。 要想农业种养能“旱涝保收”，关键在于降低生产过程(guòchéng)中的不确定性因素，实现像工业一样的标准化和规范化。如果能将农作物在野外不可控的生长环境转移到室内，温度(wēndù)、湿度、光照(guāngzhào)等自然条件便能得到人为精确(jīngquè)控制，理论上农作物便能始终处于最有利的生长环境。 2023年起，头脑灵活、擅长思考的他开始琢磨并在室内试验(shìyàn)天麻种植技术。经过与湖北省农科院中药材研究所联合攻关，以木屑(mùxiè)、玉米芯（粉）、麸皮等为主要原料(yuánliào)配比取代传统土壤的天麻蜜环菌种代料室内种植试验成功(chénggōng)。 去年(qùnián)冬季，他在石头咀镇一处因撤并闲置的小学硬件基础上成立公司，改建原学校教室作为天麻菌种培育、种植(zhòngzhí)、存储车间并投产，已吸纳(xīnà)周边30余人就业。 立体种养模式，不仅(bùjǐn)便于观察打理，还能极大节省空间(kōngjiān)，这个60平方米的培养车间实际种植面积达到240平方米，甚至还有进一步(jìnyíbù)叠加空间，用地成本和人工成本也大幅下降。 李自立算了一笔账，相比较传统的野外种植天麻劣品率高、难把(bǎ)品控，室内种植通过温湿度调节，杂菌、动物病虫害得到控制，不仅良品率高，亩产较野外还提升50%以上。他盘算着，眼下每筐可产鲜麻7至(zhì)9斤，按照(ànzhào)目前(mùqián)市价15元一斤，每筐产值过百，扣除(kòuchú)成本50元，经济效率可观。 李自立坦言最近忙得像个(gè)“陀螺”，市场(shìchǎng)约货、前来学习的人一波接一波。下个月，他计划在公司院内再投产(tóuchǎn)一个600平方米的全自动生产车间，升级(shēngjí)现有产能，实现(shíxiàn)从(cóng)菌种生产、培育种植、干鲜成品加工的完整闭环产业链条。他还计划抢抓电商风口，加紧谋划直播带货，等形成一定规模，采取“企业＋合作社＋基地＋农户”的模式，为群众免费提供技术培训和菌种支持，带动群众增收。